Цена за 1 кг
Самая ценная часть туши — это, конечно же, вырезка. Она находится в заднем подреберье и отличается исключительной мягкостью и нежной текстурой. Наличие тонких жировых прослоек делает мясо по-настоящему сочным.

Цена за 1 кг
Рибай — самый популярный и мясистый вид стейка в мире. Обладает большим количеством жировых прожилок, что делает его таким сочным при приготовлении. Наличие реберной кости придает стейку приятный вкус и дарит ему еще больше сока и аромата во время приготовления.

Цена за 1 кг
Вторым по нежности после филе-миньон является стейк флэт-айрон. Он вырезается из лопаточной части бычка, выращенного на травяном откорме. Потому обладает насыщенным вкусом и невероятной сочностью. Стейк «любит» применение маринадов и быструю прожарку до уровня medium.

Цена за 1 кг
Стейк стриплойн — это отборное мясо тонкого филейного края говядины с поперечным сечением. Берется из молодых бычков, выкормленных исключительно травой, что позволяет получать стейки с равномерной прослойкой жира. Вытопившийся жир придает стриплойну особую сочность и нежную структуру.

Цена за 1 кг
Сочный и аппетитный фланк-стейк вырезается из подбрюшной части туши молодого бычка, а потому не содержит жира и костей. Он имеет тонкие мышечные волокна, насыщенный говяжий вкус и аромат, приятную текстуру. Еще одно преимущество фланк-стейка — его приятная цена.

Цена за 1 кг
Клаб-стейк получают из толстого края спинной части туши молодых бычков. В нем удивительным образом сочетаются вкусное мясо и ароматная реберная косточка, которая усиливает говяжий аромат и придает сочности готовому блюду. Рекомендуемая степень прожарки — rare или medium rare.

Цена за 1 кг

Цена за 1 кг

Цена за 1 кг

Цена за 1 кг
Нет ничего лучше, чем приготовить стейк трай-тип! Его вырезают из нижней филейной части туши молодого бычка — получается кусок мяса треугольной формы, из-за чего он и получил свое название. Готовый стейк имеет насыщенный аромат, особую фактуру и непередаваемый говяжий вкус.

Цена за 1 кг
По своим вкусовым свойствам стейк чак-ролл напоминает рибай, но при этом имеет более низкую стоимость. Идеально подходит для приготовления в домашних условиях и создания нежных и ароматных блюд. Мясо из шейного отдела молодого бычка будет оптимальным для тушения или запекания.

Цена за 1 кг
Этот сочный стейк из шейного отруба возле лопатки по вкусу напоминает «Нью-Йорк», но имеет более низкое содержание жира и более нежные волокна. Он отлично подходит для приготовления на гриле или сковороде. Лучшим гарниром к стейку «Вегас-стрип» будет картофель или овощи.

Цена за 1 кг
Рамп-стейк — это наружная часть бедра молодого бычка, выращенного на травяном откорме. Не имеет кости или жировых прослоек, а потому является достаточно постным мясом. Из-за неправильной технологии приготовления его легко пересушить. Поэтому этот стейк рекомендуется предварительно мариновать.

Цена за 1 кг
Главная особенность стейка оссобуко — наличие полой кости по центру мясного куска. Именно благодаря ей готовые блюда из стейка получаются невероятно сочными и ароматными. Так как стейк имеет итальянское происхождение, то лучше всего его подавать с ризотто, полентой или овощным салатом.

Цена за 1 кг
Стейк «Нью-Йорк», или, как его еще называют, клаб-стейк, является премиальной частью поясничного отруба, который отличается низким содержанием жира и высокой мраморностью. Является одним из самых популярных стейков в мире. Обладает насыщенным говяжьим ароматом и сочным вкусом.

Цена за 1 кг

Цена за 1 кг

Цена за 1 кг.

Цена за 1 кг
Именно в таком мясе, как пиканья-стейк, заключен настоящий вкус говядины. А все благодаря прослойке жира, который во время жарки образовывает пикантную хрустящую корочку и сохраняет весь сок внутри. Располагаясь в верхней части бедра, этот стейк также славится своей приятной упругостью и отличной текстурой.

Цена за 1 кг
Топ-блейд — это недорогой альтернативный стейк, который после филе-миньон является одним из самых нежных. Он вырезается из лопатки молодого бычка, содержит мраморную сетку жировой прослойки, что делает его сочным и ароматным. Подходит для запекания, тушения и жарки.

Цена за 1 кг
Говяжий шницель представляет собой кусок мяса с внутренней части бедра молодого бычка. Имеет небольшую мраморность, что позволяет ему оставаться сочным после жарки. Не нуждается в дополнительной механической обработке при приготовлении и получается в меру жестким.

Цена за 1 кг
Выбрав для приготовления блюда подбедерок, вы откроете для себя новые грани вкуса ароматной говядины. Ведь эта часть туши имеет особую структуру: наличие прослоек жира между постным мясом придает подбедерку необычайную мягкость и сочность, а блюдам из него — необычный вкус.

Цена за 1 кг
Ромштекс — это вырезанный из филейной или внутренней части ноги поперек волокон кусок мяса, из которого готовится традиционное английское блюдо — аналог нашим отбивным. Его особенность состоит в том, что перед готовкой мясо нужно предварительно слегка отбить.

Цена за 1 кг
Говяжий антрекот представляет собой часть туши, располагающейся между ребрами и хребтом. Особенно популярным это мясо является у себя на родине — во Франции. Главное его преимущество — быстрое и простое приготовление, сочность и отличный аромат в готовом блюде.

Цена за 1 кг
Сочная мякоть задка имеет невероятно нежные волокна, которые позволяют использовать ее для приготовления самых разных блюд: битков, котлет, рулетов, тефтелей и так далее. Наличие тонких прослоек жира делает это мясо в готовом виде весьма сочным и ароматным.

Цена за 1 кг
Одной из самых ценных частей говяжьей туши был признан оковалок. Это отруб, вырезанный из области таза рядом с тремя крайними ребрами. В нем содержится большое количество сочного и нежного мяса, которое почти лишено волокон. Оковалок можно готовить как целиком, так и разрезав на порционные куски.

Цена за 1 кг
Для приготовления популярного второго блюда бефстроганов понадобится эта сочная и свежая мякоть говядины. Она почти не имеет прожилок, которые могли бы придавать мясу жесткости. Поэтому блюдо с его применением получается таким вкусным, нежным и мягким, буквально тающим во рту.

Цена за 1 кг

Цена за 1 кг

Цена за 1 кг

Цена за 1 кг

Цена за 1 кг

Цена за 1 кг

Цена за 1 кг
Вырезка из лопатки является одной из самых нежных частей говяжьей туши. По своей текстуре и вкусу напоминает всем известное филе-миньон. Но невысокая цена делает вырезку более доступным продуктом для широких слоев населения. Это мясо отлично подходит для запекания и жарки стейков.

Цена за 1 кг
Нежная мякоть лопатки срезается с плечевой и лопаточной кости. Отличается своей мягкостью и сочностью, упругой текстурой и отсутствием жестких волокон. Поэтому подходит для приготовления любых блюд, в том числе стейков, шашлыков, гуляша, бульонов и рубленых котлет.

Цена за 1 кг
Эти говяжьи ребрышки отлично подойдут для запекания на гриле. Они содержат достаточные прослойки жира, чтобы придать мясу нежный вкус и сочную текстуру. Оптимальное сочетание мясной мякоти и жира позволяет получить на выходе действительно аппетитное и ароматное блюдо.

Цена за 1 кг
Говяжья грудинка вырезается из верхнего отдела грудной клетки туши молодого быка. Она имеет грудинную кость, большое количество жировой ткани и соединительных волокон, что делает мясо немного жестким. Но при правильном приготовлении (варке, тушении или запекании) оно порадует отменным вкусом и нежной текстурой.

Цена за 1 кг

Цена за 1 кг
Суповой набор говядины состоит из хребтовых и шейных позвонков, коленных суставов. Подходит для приготовления супов, холодца, бульонов. Благодаря высокому качеству набора эти блюда отличаются хорошей наваристостью, насыщенным мясным ароматом и низкой калорийностью.

Цена за 1 кг
Говяжья грудинка вырезается из верхнего отдела грудной клетки туши молодого быка. Она имеет грудинную кость, большое количество жировой ткани и соединительных волокон, что делает мясо немного жестким. Но при правильном приготовлении (варке, тушении или запекании) оно порадует отменным вкусом и нежной текстурой.

Говяжья грудинка вырезается из верхнего отдела грудной клетки туши молодого быка. Она имеет грудинную кость, большое количество жировой ткани и соединительных волокон, что делает мясо немного жестким. Но при правильном приготовлении (варке, тушении или запекании) оно порадует отменным вкусом и нежной текстурой.

Цена за 1 кг
Суповой набор говядины состоит из хребтовых и шейных позвонков, коленных суставов. Подходит для приготовления супов, холодца, бульонов. Благодаря высокому качеству набора эти блюда отличаются хорошей наваристостью, насыщенным мясным ароматом и низкой калорийностью.

Цена за 1 кг

Цена за 1 кг

Цена за 1 кг

Цена за 1 кг.
Аппетитный и сочный фарш изготавливается исключительно из свежего и натурального мяса молодых бычков. Имеет невероятный аромат и приятную текстуру, без хрящей и других не слишком приятных элементов говяжьей туши. Отлично подходит для приготовления вкусных и питательных котлет, фрикаделек, пельменей.

Цена за 1 л
Питательное молоко жирностью 3,2-4% станет отличным дополнением вашего здорового рациона. Выдоенное из наших коровок, питающихся исключительно натуральными кормами, оно имеет высокую пищевую ценность, приятный вкус и нежный аромат. Поставляется в упаковке пюрпак объемом 1 л.

Цена за 1 л
Свежее и натуральное молоко жирностью 1,5% имеет приятный аромат и вкус, знакомый с детства. А все потому, что оно не содержит добавок и производится на наших экологически чистых фермах. Поэтому в молоке сохраняются все полезные свойства для вашего здоровья. Поставляется в упаковках типа пюрпак объемом 1 л.

Цена за 1 шт.
Наше сливочное масло получается путем долгого взбивания натурального молока до полного его загустения. А главное — без использования пищевых добавок и консервантов. Благодаря этому масло приобретает приятный вкус и однородную консистенцию — а значит, может стать отличным дополнением к вашим любимым блюдам!

Цена за 1 шт.
Питьевой йогурт жирностью 2,5% мы изготавливаем исключительно из свежего коровьего молока, которое было получено в экологически чистых условиях. Для его создания используем только натуральные закваски. Потому можете быть уверены, что вы употребляете здоровый и полезный кисломолочный продукт.

Цена за 1 шт.
Питьевой йогурт жирностью 2,2% мы изготавливаем исключительно из свежего коровьего молока, которое было получено в экологически чистых условиях. Для его создания используем только натуральные закваски. Потому можете быть уверены, что вы употребляете здоровый и полезный кисломолочный продукт.

Цена за 1 шт.
Наша сметана отличается приятным вкусом и однородной консистенцией без комочков, высокой жирностью и натуральностью. Созданная из свежего молока, она станет великолепным дополнением к вашим лучшим блюдам: сырникам, вареникам, блинам. Поставляется в пластиковых упаковках весом 250 г.

Цена за 1 шт.
Вкуснейший творог с нулевой жирностью станет незаменимым продуктом в рационе тех, кто следит за своей фигурой. В отличие от магазинных аналогов, для обезжиривания этого продукта применяются только экологически чистые и безопасные способы. Поставляется творог в удобных пластиковых емкостях весом 250 г.

Цена за 1 шт.
Отведав наш творог 9%, вы вряд ли сможете остановиться — настолько он вкусный и аппетитный. Ведь мы производим его исключительно из натурального коровьего молока и не используем никаких дополнительных ингредиентов и добавок. Творог поставляется в пластиковых емкостях весом 250 г.

Цена за 1 шт.
В ассортименте представлена творожная масса с ванилином, изюмом, курагой или черносливом.